蒜蓉贻贝(烩)
主料:贻贝500克。
调料:盐5克、味精3克、料酒15克、生粉10克
蒜苗20克、黄瓜100克。
制作:1、先将贻贝洗净灼煮去壳待用
2、把大蒜捣成泥,然后放到带壳贻贝上,再浇上汁
即可。
特点:色泽本色,味清谈。
浙公网安备 33092202000083号